这些蔬菜吃不得，真是赛砒霜啊

以下这几种常见食物，大家一定不会陌生，但是他们在某些时候却 堪比砒霜，是千万不能食用的。


    一、 青西红柿   

    青西红柿含有毒性物质、叫龙葵素，食用这种还未成熟的青色西红柿，口腔有苦涩感，吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状，生吃危险性更大。

    二、 烂白菜  

  

    食用腐烂的大白菜后，会使人缺氧而引起头痛、头晕、恶心、腹胀等，严重时会抽筋、昏迷，甚至有生命危险。

    三、 无根豆芽

   

    在生产过程中，多施用除草剂使生长出来的豆芽没有根。而除草剂中含有使人致癌、致畸和致突变的有害物质。

    四、 鲜黄花菜

   

    鲜黄花极有毒，干品无毒。因为鲜黄花菜中含有秋水仙碱，这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。若先将黄花菜在开水中冲烫一下，然后用凉水浸泡2小时以上，中间换一次水，鲜黄花菜就无毒了。

    五、 发芽的土豆  

   

    发芽土豆(马铃薯)的嫩芽和变成绿色的皮中龙葵碱含量很高，食用易中毒。因此，发芽和表皮发绿的马铃薯不宜食用。

    六、 腐烂的生姜

   

    腐烂后的生姜产生一种毒性很强的黄樟素。人吃了这种毒素，即使量很少，也能引起肝细胞中毒和变性。

    七、 棕色心的甘蔗   

  

    变质的甘蔗里面呈黑、棕褐色，吃起来有酒精味。这是甘蔗受了串珠镰刀菌感染并产生了毒素所致。

    八、 长霉的茶叶  

   

    茶叶发霉是受了青霉、曲霉污染的结果，倘若喝了发霉的茶叶水，轻则引起头晕、腹泻、重则可以引起重要器官坏死。

    九、 长斑的红薯  

   

    红薯上长黑斑，是由于感染黑斑菌所致，吃后易中毒。

    十、 发黄的银耳  

   

    变质发黄的银耳是受黄杆菌污染所造成，吃了可引起头晕、肚痛和腹泻等中毒现象。   

鲜黄花菜烧熟了还有毒吗？

其它的一般也不会吃它

天晴了 发表于 2014-12-30 10:57
鲜黄花菜烧熟了还有毒吗？

文中提示：若先将黄花菜在开水中冲烫一下，然后用凉水浸泡2小时以上，中间换一次水，鲜黄花菜就无毒了。