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道康宁成功将有机硅消泡剂运用到啤酒酿造中

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    2023-8-15 15:26
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    [LV.5]常住居民I

    tangnaimei 发表于 2012-10-25 02:42:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
    近日,道康宁公司推出XIAMETER品牌系列高品质有机硅消泡剂,该消泡剂作为工艺辅料和清洗辅料,现已在啤酒生产上成功运用。
           啤酒酿造工艺中沸溢产生的“冠状泡沫”是影响生产的重要因素,在酿造工艺中添加有机硅消泡剂是主要解决方案。新型食品级有机硅消泡剂具有优异的抑泡消泡作用且没有味道,能帮助啤酒制造商减少因过多泡沫导致泄漏、清理等造成的停产损失,保持较高的生产效率。在产品包装之前,消泡剂将连同过滤工艺中用于稳定浊度的二氧化硅一起被去除。
    匿名  发表于 2012-10-25 16:45:00
    能去除干净不?  听着还是有点担忧啊

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