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院士倡议茶为“国饮”

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kgdyww 发表于 2004-3-31 17:26:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
中国工程院院士陈宗懋呼吁:在全国范围内倡导茶为“国饮”的时机已经成熟!
陈宗懋说:茶源于中国,被誉为“东方文明象征”,却在西方发出绚丽的光彩。
英国:将茶称为“健康之液,灵魂之饮”,人均年消费约2500克;
法国:视茶为“最温柔、最浪漫、最富有诗意的饮料”;
日本:视茶是“万寿之药”,人均年消费约1000克;
韩国:是种茶小国,但对宣传饮茶却大张旗鼓,不惜从国外进口茶叶,以提高  
      国民素质,降低发病率;
土耳其:人均年消费约2200克。
而在茶叶的发源地中国,目前人均消费仅300克!
饮茶究竟有哪些好处?
回答是:“茶为万病之药”!
2003年春,非碘肆虐。美国哈佛大学医学院公布一项研究成果:茶氨酸能促进  
                     人体干扰素的分泌;
                     中国专家提议:唱茶有利于阻止冠状病毒的入侵,多喝
                     茶可以增强免疫力,防止非碘传染。
                                   (未完)

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debug 发表于 2004-4-1 11:05:39 | 显示全部楼层

农药问题

不知茶叶在种植过程中会不会使用农药?若在采摘时有农药残留,那我们就等于泡农药喝了。:)

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 楼主| kgdyww 发表于 2004-4-9 16:04:43 | 显示全部楼层

饮用安全

茶叶的种植,就农药问题,目前中国大约有四种状况:
1、常规种植:凭借自己的种植经验,适时的施放化肥和农药。这样的茶叶长   
   势最好,领导视察工作时带到这类茶园去,是最有看头的。至于残留农药
   等化学品的情况,也是有区别的。一是施肥、施药一周后,最好能碰巧下
   一场雨,这样采摘来的茶叶残留农药基本上可以达到中国标准;二是应急
   治病,施肥施药一周内就采摘,茶叶的残留一般都不能达标。
2、无公害种植:根据茶叶特性和无公害植物要求,有选择性地、限量的施放化
   肥和农药。这类茶叶一般能优于中国国标。
3、有机茶叶:是根据国际有机食品组织制订的标准,进行种植、加工、包装、
   储藏及销售全过程管理的,原则上不能使用任何人工制造的化学品。这类茶
   叶几乎没有残留农药,产品可以出口,因为能符合国际标准。
4、野生茶叶:是原始的有机食品。这是最好的茶叶,但是数量很少,且采摘比
   较困难。
   如此回复,不知楼上朋友是否满意?

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debug 发表于 2004-4-12 08:06:39 | 显示全部楼层

。。。

谢谢楼上的茶博士!:)

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