生活小常识

鉴别真正牛奶生产日期方法
提供给大家一个鉴别牛奶真正的生产日期的方法，一般牛奶包装上会有一个生产日期(那是给消费者看的）。还有一个英文和数字组成的暗号，这组暗码才是真正的牛奶生产日期。  
　　　　　　
　　　　　　生产日期：08 05 10（给消费者看的）  
　　　　　　
　　　　　　暗码：HDC8 H(代表年份 A:01年 B:02年 C:03年 D:04年 E:05年 以此类推 H:08年．．．有的时候年份会省略，只显示几月，几日）  
　　　　　　  
　　　　　　  
　　　　　　 D(代表月分 A:01月 B:02月 C:03月 D:04月 E:05年 以此类推 E:05月．．．K:11月 L:12月）  
　　　　　　
　　　　　　
　　　　　　 C8(代表日 1-9日前面加A:A1,A2,A3,A4,A5,A6,A7,A8,A9;  
　　　　　　
　　　　　　 10-19日前面把1变成B:B0,B1,B2,B3,B4,B5,B6,B7,B8,B9;  
　　　　　　
　　　　　　 20-29日前面把2变成C：C0,C1,C2,C3,C4,C5,C6,C7,C8,C9;  
　　　　　　
　　　　　　 30-31日前面把3变成D0,D1)  
　　　　　　
　　　　　　
　　　　　　这就说明牛奶的真正生产日期其实是08年4月28日  
　　　　　　
　　　　　　
　　　　　　再举一例  
　　　　　　
　　　　　　
　　　　　　生产日期 07 06 01（给消费者看的）  
　　　　　　
　　　　　　暗码：JEB4 就表示真正的生产日期其实是07年5月14日  
　　　　　　
　　　　　　
　　　　　　我们一天可以生产好几个日期，举例：  
　　　　　　
　　　　　　
　　　　　　生产日期 08 09 19 暗码：HIB1（08年9月11日）  
　　　　　　
　　　　　　生产日期 08 09 23 暗码：HIB1（08年9月11日)  
　　　　　　
　　　　　　
　　　　　　以上两个包装上的生产日期不同，但是真正的生产日期是一样的，都是9月11日。到9月17日左后就先把包装上的9月19号的牛奶送到各个超市，卖 完后到9月21日左右再把包装上是9月23号的牛奶送到超市，其实都是9月11日生产的。也就是说我们在9月11日这一天同时生产了9月19日和9月23 日的牛奶。有时一天生产4，5种不同的日期

顶一下,学习了

好牛的方法~
下次买牛奶的时候试试看

防震避震小常识地震有大有小，有远有近；不同地震造成的破坏有很大差别，采取的避震方式也不相同。地球上每年约发生500多万次地震，它们之中绝大多数太小或离我们太远，我们感觉不到。一般来讲，3级以下地震人无感，5级以上地震才产生破坏，而真正能对人类造成严重破坏的地震，全世界每年大约才发生一、二十次。那么，一旦破坏性地震发生，你当如何躲避，保证生命安全呢？下面是一些避震常识。


1、避震原则——三要三不要

①要因地制宜，不要墨守成规。震时，每个人所处的环境，状况千差万别，避震方式不可千篇一律。例如，震时是跑往室外，还是室内避震，要看各种条件：住在平房还是楼房，地震发生在白天还是晚上，房子是不是坚固，室内有没有准备避震空间，你所处的位置离房门远近，室外是否开阔、安全，等等。

②要行动果断，不要犹豫不决。避震能否成功，就在千钧一发之间，容不得瞻前顾后，犹豫不决。

③在公共场所时，要听从指挥，不要擅自行动，以免造成更大的混乱和伤害。

2、避震要点：

①震时是跑还是躲？
地震发生时就近躲避，震后迅速撤离到安全的地方，是应急避震较好的办法。这是因为，震时预警时间很短，由于剧烈摇晃，人们往往无法自主行动。所谓就近躲避，就是要因地制宜，根据不同情况采取不同对策。

②在什么地方避震为好？
原则上应选择：
——室内结实能掩护身体的物体下（旁）；易于形成三角空间的地方；开间小，在支撑的地方。
——室外开阔，安全的地方；远离危险的地方。

③身体应采取什么姿势？
——“伏而待定”，即在室内感觉地震时，要迅速趴在结实的家具下，脸朝下，两支胳膊在胸前相交，右手正握左臂，左手反握右臂，鼻梁上方两眼之间凹部枕在臂上，闭上眼、嘴、用鼻子呼吸。这样，即可以保护头部，又不会窒息。
——蹲下或坐下，尽量蜷曲身体；降低身体重心。
——抓住桌腿等身边牢固的物体，以免震时摔倒，或因身体失控移位，暴露在坚实物体外而受伤。

④怎样保护身体重要部位？
——保护头颈部。低头，用手护住头部或后颈；有可能时，用身边的物品，如书包、被褥等顶在头上。
——保护眼睛。低头、闭眼、以防异物伤害。
——保护口、鼻。有可能时，用湿毛巾捂住口、鼻，以防灰土、毒气。

⑤怎样避免其它伤害？
——要避开人流，不要乱挤乱拥。无论在什么场合，街上、公寓、学校、商店、娱乐场所等，均如此。因为，拥挤中不但不能脱离险境，反而可能因踩踏、拥挤而受伤。
——不要随便点明火，因为空气是可能有易燃易爆气体充溢。

3、不同环境下的避震要点：

① 家庭怎样避震:
地震预警时间短暂,室内避震更具有现实性,而室内房屋倒塌后形成的三角空间,往往是人们得以幸存的相对安全地点,可称其为避震空间.这主要是指大块倒塌体与支撑物构成的空间。
室内易于形成三角空间的地方是：●炕沿下，坚固家具附近；
●内墙墙跟、墙角；
●厨房、厕所、储藏室等开间小的地方。
注意：●千万不要跳楼！
●不要站在窗边！
●不要到阳台上去！

②在学校怎样避震：
——正在上课时，要在教师指挥下迅速抱头、闭眼、躲在各自的课桌下。
——在操场或室外时，可原地不动蹲下，双手保护头部。注意避开高大建筑或危险物。
——不要回教室去。
——震后应当有组织撤离。
——必要时应在室外上课。

③在公共场所怎样避震：
听从现场工作人员的指挥，不要慌乱，不要拥向出口，要避免拥挤，要避开人流，避免被挤到墙壁或栅栏处。
在影剧院，体育馆处：
——就地蹲下或趴在排椅下，注意避开吊灯、电扇等悬挂物，用书包等保护头部，等地震过去后，听从工作人员指挥，有组织地撤离。
在商店、书店、展览馆、地铁等处：
——选择结实的柜台、商品（如低矮家具等）或柱子边，以及内墙角等处就地蹲下，用手或其他东西保护头部；避开玻璃门窗，玻璃橱窗或柜台；避开高大不稳或摆放重物、易碎品的货架；避开广告牌、吊灯等高耸或悬挂物。
在行驶的电（汽）车内：
抓牢扶手，以免摔倒或碰伤；降低重心，躲在座位附近；地震过去后在下车。

④在户外怎样避震：
就地选择开阔地避震：蹲下或趴下，以免摔倒；不要乱跑，避开人多的地方；不要随便返回室内。
避开高大建筑物或构筑物：
如：变压器、电线杆、路灯、广告牌、吊车等。
避开其他危险场所：
如：狭窄的街道、危旧房屋、危墙、女儿墙、高门脸、雨蓬下、砖瓦、木料等物品堆放处等。

⑤在野外怎样避震：
避开山边的危险环境：
——避开山脚、陡崖，以防山崩、滚石、泥石流等；避开陡峭的山坡、山崖，以防地裂，滑坡等。
躲避山崩、滑坡、泥石流：
——遇到山崩、滑坡、泥石流，要向垂直于滚石前进方向跑，切不可顺着滚石方向往山下跑；也可躲在结实的障碍物下，或蹲在地沟，坡下；特别要保护好头部。

⑥地震时遇到特殊危险怎么办：
燃气泄漏时：用湿毛巾捂住口鼻，千万不要使用明火，震后设法转移。
毒气泄漏时：遇到化工厂着火、毒气泄漏，不要向顺风方向跑，要尽量绕到上风方向去，并尽量用湿毛巾捂住口、鼻。
遇到火灾时：趴在地上，用湿毛巾捂住口、鼻。地震停止后向安全地方转移，要逆风匍匐而进。
应注意避开危险场所：生产化工产品的工厂以及危险品、易燃、易爆品仓库等。

增长知识了，谢谢，但是看日期的时候得算算ABCD了

1.吃了辣的东西，感觉就要被辣死了，就往嘴里放上少许盐，含一 下， 吐掉，漱下口，就不辣了。

2.牙齿黄，可以把花生嚼碎后含在嘴里，并刷牙三分钟，很有效。

3.若有小面积皮肤损伤或者烧伤、烫伤，抹上少许牙膏，可立即止血止痛。

4.经常装茶的杯子里面留下难看的茶渍，用牙膏洗之，非常干净。

5.仰头点眼药水时微微张嘴，这样眼睛就不会乱眨了。

6.嘴里有溃疡，就用维生素C贴在溃疡处，等它溶化后溃疡基本就好了。

7.眼睛进了小灰尘，闭上眼睛用力咳嗽几下，灰尘就会自己出来。

8.洗完脸后，用手指沾些细盐在鼻头两侧轻轻按摩，然后再用清水冲洗，黑头和粉刺就会清除干净，毛细孔也会变小。

9.刚刚被蚊子咬完时，涂上肥皂就不会痒了。 　
　　　
10.如果嗓子、牙龈发炎了，在晚上把西瓜切成小块，沾着盐吃，记得一定要是晚上，当时症状就会减轻，第二天就好了。

11.吹风机对着标签吹，等吹到商标的胶热了，就可以很容易的把标签撕下来。

12.旅行带衣服时如果怕压起褶皱，可以把每件衣服都卷成卷。

13.打打嗝时就喝点醋，立杆见影。

14.吃了有异味的东西，如大蒜、臭豆腐，吃几颗花生米就好了。

15.治疗咳嗽，特别是干咳，晚上睡觉前，用纯芝麻香油煎鸡蛋，油放稍多些，什么调味料都不要放，趁热吃过就去睡觉，连吃几天效果很明显。

16.手腕长粗的MM想带较细的手镯，就不能硬带，应把手上套上一个塑料袋再带上手镯，非常好带，也不会把手弄疼，取下也是同样的方法。

17.栗子皮难剥，先把外壳剥掉，再把它放进微波炉转一下，拿出后趁热一搓，皮就掉了。

18.插花时，在水里滴上一滴洗洁精，可以维持好几天。

19.把核桃放进锅里蒸十分钟，取出放在凉水里再砸开，就能取出完整的桃核仁了。

20.把虾仁放进碗里，加一点精盐、食用碱粉，用手抓搓一会儿后用清水浸泡，然后再用清水冲洗，即能使炒出的虾仁透明如水晶，爽嫩可口。 　　

21.炒肉时，先把肉用小苏打水浸泡十几分钟，倒掉水，再入味，炒出来会很嫩滑。

22.将残茶叶浸入水中数天后，浇在植物根部，可促进植物生长。

23.把残茶叶晒干，放到厕所或者沟渠里燃熏，可消除恶臭，具有驱除蚊子苍蝇的功能。

24.夹生饭重煮法：可用筷子在饭内扎些直通锅底的孔，洒入少许黄酒重焖。

25.若只表面夹生，只要将表层翻到中间再焖即可。

26.巧除纱窗油腻：将洗衣粉、吸烟剩下的烟头一起放在水里，待溶解后，拿来擦玻璃窗、纱窗，效果真不错。

27.只要在珠宝盒中放上一节小小的粉笔，即可让首饰常保光泽。

28.桌子、瓶子表面的不干胶痕迹用风油精可以擦拭。 　

29.出门时随时在包里带一节小的干电池，若裙子带静电，就把电池的正极在裙子上面擦几下即可去掉静电。 　

30.不管是鞋子的哪个地方磨到了你的脚，你就在鞋子磨脚的地方涂一点点白酒，保证 就不磨脚了。
　　　
31.烹调蔬菜时，如果必须要焯，焯好菜的水最好尽量利用。如做水饺的菜，焯好的水可适量放在肉馅里，这样既保证营养，又使水饺馅味美有汤。

32.夏天足部容易出汗，每天用淡盐水泡脚可有效应对汗脚。

33.夏天游泳后晒晒太阳，可防肌肤劳损等疾病发生。 　

34.夏天枕头易受潮滋生霉菌，时常曝晒枕芯有利健康。

35.多吃薏米小豆粥等潮湿健脾，可防暑湿。 　

36.防失眠：睡前少讲太多话，忌饮浓茶，睡前勿大用脑，可用热水加醋洗脚。 　

37.金银花有疏散风湿功效，金银花水煎取汁凉后与蜂蜜冲调可解暑。

38.吃过于肥腻的食物后喝茶，能刺激自律神经，促进脂肪代谢。

39.睡眠不足会变笨，一天需要睡眠八小时，有午睡习惯可延缓衰老。

40.双手易变得干燥粗糙，用醋泡手十分钟可护肤。
　
41.夏天擦拭凉席，用滴加了花露水的清水擦拭凉席，可使凉席保持清爽洁净。当然，擦拭时最好沿着凉席纹路进行，以便花露水渗透到凉席的纹路缝隙，这样清凉舒适的感觉会更持久。

42.早餐多食西红柿、柠檬酸等酸性蔬菜和水果，有益于养肝。

43.爽身止痒洗头或洗澡时，在水中加五六滴花露水，能起到很好的清凉除菌、祛痱止痒作用。

44.葡萄含有睡眠辅助激素，常食有助睡眠。

45.夏天多喝番茄汤既可获得养料，又能补充水分，番茄汤应烧好并冷却后再喝，所含番茄红素有一定的抗前列腺癌和保护心肌的功效，最适合于男子；吃酸性物质马上刷牙会损害牙齿健康。

46.因外伤碰破皮肉时，在伤处涂上牙膏进行消炎、止血，再包扎，作为临时急救药，以药物牙膏效果最为显著。
　
47.将白醋喷洒在菜板上，放上半小时后再洗，不但能杀菌，还能除味。

48.喝酸奶能解酒后烦躁，酸奶能保护胃黏ぁ⒀踊壕凭 眨 ⑶液 品岣唬 曰航饩坪蠓吃暧绕溆行А?nbsp; 　

49.皮鞋包皮放久了发霉时，可用软布蘸酒精加水（1：1）溶液擦拭即可。

50.发生头痛、头晕时，可在太阳穴涂上牙膏，因为牙膏含有薄荷脑、丁香油可镇痛。
　
51.蜡烛冷冻二十四小时后，再插到生日蛋糕上，点燃时不会流下烛油。
　
52.白色衣裤洗后易泛黄，可取一盆清水，滴上二三滴蓝墨水，将洗过的衣裤在浸泡一刻钟，不必拧干，就放在太阳下晒，即可洁白干净。 　

53.过多食用生葱蒜会刺激口腔肠胃，不利健康，最好加一点醋再食用。

54.及时补充水分但应少喝果汁、可乐、雪碧、汽水等饮料，含有较多的糖精和电解质，喝多了会对肠胃产生不良刺激，影响消化和食欲。因此夏天应多喝白开水或淡盐（糖）水。

55.每天早晨用豆腐摩擦面部几分钟，坚持一个月，面部会变得很滋润。

56.空调室内温差不宜超过五度，即使天气再热，空调室内温度也不宜到24度以下。

57.加酶洗衣粉剂放在温水中需要较长的分解时间才能使洗衣效果更佳。

58.夏天，人的活动时间变长，出汗多，耗能过大，应适当多吃鸡、鸭、瘦肉、鱼类、蛋类等营养食品，以满足人体的代谢需要。

59.头痛时把苹果磨成泥状涂在纱布上，贴在头痛处，症状可减轻。

60.皮包上有污渍，可以用棉花蘸风油精擦拭。

好东西，很实用。。。

很实用的东西！  谢谢分享！:)

市场上绿色食品鱼目混珠

        据了解，目前我国生产绿色食品的企业已达到4000多家，绝大部分企业凭借开发绿色食品而效益大增，竞争实力不断增强。但是，不少企业生产规模化水平普遍不高，规模偏小、厂房简陋、工艺落后，处于粗放模式。不少企业对开发绿色食品信心不足，满足于无公害生产水平，缺乏前瞻性。

        北京市绿色食品办公室的佟亚东介绍说，“绿色食品”从产地环境质量、生产技术、产品、包装和储运等各方面都有严格的标准要求，这些标准构成了一个“从土地到餐桌”的全程质量监控标准体系。只要其中有一个环节不符合标准要求就不能成为“绿色食品”。

        目前，在市场上，绿色食品市场存在泥沙俱下的现象，主要表现为：一些企业擅自使用“绿色食品”标志，有的将“绿色食品”标志直接作为商品名称或者包装使用;有的超过许可使用年限，仍继续使用“绿色食品”标志;有的地方政府违规批准企业使用“绿色食品”标志。

       擦亮眼睛，别被“绿色”俩字忽悠

        随着绿色类食品日渐受到市场和消费者欢迎，一些不法商家开始在包装或宣传上打起了绿色食品的“擦边球”，企图以此蒙蔽误导消费者，非法牟利。消费者协会为此专门发布消费提示：“纯天然”并不代表“绿色”，也不代表“绝对安全”，消费者看到商品外包装上有“纯天然”商标时，要多个心眼。

        大部分消费者都认为绿色食品仅仅是环保型或者无污染的食品，比普通的食品质量好一点，吃得放心，而对于怎么鉴别绿色食品和绿色食品的认证却是一知半解。

        什么是绿色食品

        绿色食品是无污染、无公害、安全营养型食品的统称，而并非指绿颜色的食品。绿色食品的发展必须以开发无污染食品为突破口，将保护环境、改善生态、发展经济、增进人们健康紧密地结合起来，进而促进资源、环境、经济及社会的良性循环发展。绿色食品同人类生命质量息息相关，而“绿色”正是生命和生存环境充满活力的象征，故将此类食品定名为“绿色食品”。

        1994年，国家农业部确定了“绿色食品”的标准：一是产品或产品的原料产地必须符合绿色食品生态环境质量标准;二是农作物种植、畜禽饲养、水产及食品加工必须符合绿色食品生产操作规程;三是水、肥、土条件必须符合一定的无公害控制标准，并接受国家环境保护监测中心的监督;四是产品的包装、储运必须符合绿色食品包装储运标准;最终产品必须经国家食品卫生标准检测合格才准予出售。用7个字可以归纳它的正确含义：“安全、营养、无公害”。

        绿色食品分为A级绿色食品和AA级绿色食品。A级绿色食品是限量使用限定的化学合成生产资料，AA级绿色食品在生产过程中不使用化学合成的肥料、农药、兽药、饲料添加剂、食品添加剂和其他有害于环境和身体健康的物质。

       选购绿色食品要注意“五看”

        绿色食品成为大部分消费者首选，说明我国消费者健康和环保意识正不断增强。但绿色食品实际上是一个特定的概念。2003年11月1日新修订的《中华人民共和国认证认可条例》对于绿色食品、无公害食品等制订了非常严格的认证过程。

        一些商家违规使用绿色食品标志，首先会误导消费者，如果它本身的价格等于或低于其他没有绿色食品标志的产品，消费者肯定会选择有标志的产品，物非所值，消费者的经济利益就会受到侵害;另一方面如果产品没达到绿色食品的标准要求，就有可能危害到消费者的身体健康。

        为此，有关专家介绍，消费者购买绿色食品时要做到“五看”。

        一看级标。我国绿色食品发展中心将绿色食品定为A级和AA级两个标准。A级允许限量使用限定的化学合成物质，而AA级则禁止使用。A级和AA级同属绿色食品，除这两个级别的标识外，其他均为冒牌货。

        二看标志。绿色食品的标志和标袋上印有“经中国绿色食品发展中心许可使用绿色食品标志”字样。

        三看标志上标准字体的颜色。A级绿色食品的标志与标准字体为白色，底色为绿色，防伪标签底色也是绿色，标志编号以单数结尾;AA级使用的绿色标志与标准字体为绿色，底色为白色，防伪标签底色为蓝色，标志编号的结尾是双数。

        四看防伪标志。绿色食品都有防伪标志，在荧光下能显现该产品的标准文号和绿色食品发展中心负责人的签名。

        五看标签。除上述绿色食品标志外，绿色食品的标签符合国家食品标签通用标准，如食品名称、厂名、批号、生产日期、保质期等。检验绿色食品标志是否有效，除了看标志自身是否在有效期，还可以进入绿色食品网查询标志的真伪。

人们凭肉眼是没法知道农药残留是否超标的，因此，居民要学习一点清除农药残毒的知识。一般而言，农药往往是喷洒在蔬菜的表面。因此，只要不是内吸性农药，都可用以下方法清除：

　　洗

　　对花类蔬菜，如金针菜、韭菜花等，可先放在水中漂洗，然后在盐水中泡洗一下，即可清除残附的农药。

　　泡

　　对叶类蔬菜，如菠菜、小白菜、油菜等，可先用水冲洗掉表面污物，再用清水浸泡10分钟以上。也可在清水中加入少量洗洁精等果蔬清洗剂，以增加农药的溶出，浸泡后再用清水洗净。多数有机磷杀虫剂在碱性环境下可迅速分解，所以，用碱水浸泡也是去除蔬菜表面残留农药的有效方法。具体方法是：在500毫升清水中加入食用碱5～10 克配制成碱水（加水可按比例加碱），再将经初步冲洗过的蔬菜放入碱水中，浸泡5～10分钟后，用清水冲洗干净。

　　焯

　　氨基甲酸酯类杀虫剂随着温度的升高，分解会加快。先用清水将芹菜、圆白菜、青椒、豆角等表面污物洗净，再放入沸水中焯2～5分钟捞出，然后用清水冲洗一两遍，这样可以清除90％以上的残留农药。

　　削

　　对茎类蔬菜，如胡萝卜、冬瓜以及瓜果，最好是削掉外皮，只食用肉质部分，再用水漂洗一次，这样可以基本清除残毒，既安全又可口。

　　储存

　　随着时间的推移，农药在空气中能缓慢地分解为对人体无害的物质。所以，对一些易于保管的蔬菜，可以通过一定时间的存放，来减少农药残留量。这种方法适用于冬瓜、南瓜等不易腐烂的品种，一般应存放10天以上。

　　日晒

　　对耐晒的蔬菜，如大白菜、辣椒等，可利用阳光照射，使部分残留农药分解破坏。暴晒一天，农药残留量即可下降一半。

含铝的化合物：钾明矾（氯化钾铝）、铵明矾（氯化铵铝）曾被广泛使用在食品工业上，医药界也使用氢氧化铝等作为治疗胃酸过多、胃溃疡等病的制酸剂、胃黏膜保护剂等。随着近年来医学界在对老年痴呆症患者的研究，发现这些患者大脑中铝含量大大超过正常人，一时间，铝成了“人人喊打”的过街老鼠。
　　
事实上，铝制餐具在使用中是有微量铝离子溶入水中，但只要使用得当，溶入水中的铝每立升水（食品）中不到一毫克，不会影响人们的健康。因为金属铝在空气中会自然形成一层坚韧的氧化铝薄膜，使食品无法和餐具接触。有人统计过，一年中全部饮用铝壶烧的开水，其摄入体内的铝，还不如一根油条中的铝多。但如果用铝制品来烹调含有酸性、碱性或大量食盐的食品情况就不同了，因为酸、碱、盐都会破坏这层膜，这样不但会破坏餐具，还会使较多的铝溶入水中，影响健康。
　　
哪些食品中含铝
　　
天然明矾（结晶氯化钾铝）和小苏打（碳酸氢钠）混合后加入面粉中，加热时会产生大量气泡，使面食更加松软适口。如油条、油饼、焦圈、薄脆等，据有关部门化验，每根油条中含铝量达到数十毫克之多！
　　
香甜、松软的蛋糕是人们喜食的美味，但大部分蛋糕在制作时要加入“泡打粉”，从而使蛋糕蓬松柔软。“泡打粉”则是用明矾和小苏打及少量香料制成的。少部分蛋糕中的铝含量比油条还要多。
　　
也有例外，近年来正规食品厂采用无铝发泡剂或纯粹物理方法制成松软的蛋糕。这样的蛋糕不含铝，可以放心食用。
　　
面包、馒头等面食是用生物发酵的方法使之疏松的，发酵后的面包不但不含铝而且还增加了乳酸、维生素B族等有益健康的成分。桃酥、曲奇、饼干等烤制面食，其蓬松剂主要是碳酸氢铵，经烘烤全部挥发成气体，食品内基本无残留，食用也是安全的。
　　
通过明矾絮凝的食品
　　
明矾有很好的絮凝作用，常被民间用来作为净水剂。现代大城市正规自来水厂是不用明矾的，但一些使用地表水的小型自来水厂有时也向水中加入一些铝盐絮凝剂以加速水中的泥沙及其他悬浮物的沉淀，使自来水中含有较多铝离子。
　　
一些淀粉类食品如粉条、粉丝、粉皮、凉粉、凉皮等在制作时也常被加入明矾。经过明矾的絮凝作用，粉条、凉粉会变得很筋道，在开水中不易被煮烂。例如，真正的“龙口粉丝”是用绿豆淀粉做的，可不加或少加明矾。而冒牌“龙口粉丝”为了降低成本，改用玉米淀粉制作，就必须添加明矾。这种劣质粉丝入口后会有苦涩的口感。
　　
一些劣质挂面、山楂糕、人造海蜇、劣质的果冻，也被不同程度地加入明矾，用以提高韧性、降低成本。
　　
应当指出的是，有两种食品（保健品）在加工过程中是必须加入明矾的，制成品也会有一些铝元素的残留：一种是海蜇，在打捞出海后必须加入明矾以加速蛋白质的凝固和海蜇毒素的降解。因此在食用前应反复用水清洗。另一种是螺旋藻、小球藻，人们在培养液中加入明矾或其他铝盐絮凝剂，使其絮凝沉淀后才能从培养液中分离出来。
　　
不法商贩利用明矾为干货增重
　　
一些黑心商贩在价格较高的干货食品和调料中加入明矾水再晒干，以求用廉价的明矾增加重量，坑害消费者，获取暴利。
　　
表面有闪亮结晶的木耳；表面有闪亮结晶的八角（大料），结晶就是明矾的晶体。加了明矾的木耳发不出数，口感极差。被查获的食品还有银耳、虫草、胡椒、丁香、肉桂等，购买这些食品最好去正规商店。
　　
沿海一些旅游点，有商贩向干海货中大量加入明矾，例如海参、鲍鱼、干贝、贝尖等，虽经数十遍冲洗，仍然苦涩难咽。因为明矾一旦进入会和蛋白质形成一种凝聚物质，很难用水洗掉。

饮食卫生常识
A、果蔬的健康吃法
①清洗去皮：用水冲洗干净，去皮再吃。
②择时而吃：饭前1 小时或饭后2小时，在上午9时至下午4时食用，更易为人体所吸收利用。橘子含有机酸可刺激胃粘膜，不宜饭前或空腹时吃。
③对症吃法：苹果血脂高者可多吃；梨治疗咳嗽、气喘、咽干口燥；苦瓜降血糖、健胃、降肝炎；茄子可防治高血压、脑溢血。
④加工后吃：菠菜、笋、洋葱、荸荠、茭白等在烹制时最好先用开水烫一下；苦瓜辣椒可去部分苦味；苹果吃后马上用清水漱口可避免发生龋齿。
B、用蔬果防病治病
①扭伤：用洗干净的莴苣或卷心叶用泥涂上，要防止患处肿胀。
②咬伤：若是被蜜蜂咬，则涂上小苏打液，并来回搓患处。
③口臭：嗅丁香树，口咬新鲜欧芹，并咀嚼之，使口臭消失。
④便秘：洋李脯是众所周知的治便秘最好的方法，将干的洋李脯放在水中或苹果汁、橙汁中浸过夜，然后吃它们和喝它们的水，最好在早餐前吃，以疏通那些谷类纤维。
⑤打嗝儿：吃一二茶匙橘子酱。
⑥消化不良：喝一茶匙小苏打水。若你感到肠痛，则可喝一些姜水，将姜切碎约一茶匙放入热水中。
⑦晕车：咀嚼一些小姜片。
C、能防治感冒的食物
①用食物防治感冒是较简便，节省和无副作用的方法。这些食物有：大蒜、生姜、干辣椒、柠檬、柑橘、可以食用的花卉、鸡肉、鸡汤、蜂蜜尤其是富含王浆的王浆蜜、富含维生素C的各种蔬菜水果、富含锌元素的海产品如牡蛎等。
②长期多食富含饱和脂肪酸的食物，如肉类、人造黄油等。谷物、蔬菜、水果吃得少，会降低机体免疫细胞的抗病毒能力，引起感冒。
③食菜太咸也是引发感冒的一个诱因。因此，平时吃清淡饮食，少食高脂肪食品也不失为一条防感冒的有效措施。
医疗保健常识
A、什么情况下需要到医院去看急诊
住宿同学在校住宿期间凡遇到以下情况，应立即到医院去看急诊，必要时请同学陪同，以便及时治疗，免得贻误抢救时机。
①发热，体温在38.5。C以上；
②各种原因引起的心律紊乱等（心跳每分种120次以上或60次以下，或者心跳节律不匀，忽快忽慢）。
③各种大出血，如外伤出血、呕血、咯血、五官出血、阴道出血等；
④昏厥、休克、抽搐、眩晕；
⑤急性中毒，如药物中毒、食物中毒等；
⑥呼吸困难及咽喉、食管、气管有异物；
⑦急性腹痛，如急性阑尾炎、胃十二指肠溃疡孔、肠梗阻、急性胆囊炎等；
⑧急性损伤，如骨折、脱臼、烧（烫）伤、冻伤、急性软组织损伤及其他外伤。
⑨严重的腹泻、呕吐。
B、如何调节情绪
在日常生活中，要提倡心理卫生，学会自我心理调节，以保持良好的精神状态。具体来说，希望能做到以下几点：
①要对自然事物保持兴趣。像孩子一样，对环境中的色彩、声、光、香味、美景等自然万物保持兴趣，使人生变成一段趣味无穷的旅程。
②广交朋友，积极处世。与朋友一起，积极参与一些有意义的活动，克服顾影自怜，郁郁寡欢的自卑心理。
③乐观开朗的人生态度。无论在学校里或家庭中，避免过多的抱怨、挑剔和指责。遇事不忘超脱，放弃一切成见。尤其在用餐时切忌苦恼、害怕、焦灼或责难。
④对问题当机立断，不要左思右想，犹豫不决。问题一经决定，不要再去多想。
⑤珍惜时光。不要热衷于空想未来追忆从前而使自己陷入苦思冥想的深渊，应该以最有效的方法来从事现在的工作和生活。
⑥从事适度的文娱、体育活动。
⑦必要时可运用“心理防御机制”进行自我调节。
晒被子时，应该注意以下一些细节：首先，棉被可以直接晒。上午11点到中午2点，阳光最充足，这个时间段晒一下被子，棉纤维就会达到一定程度的膨胀。晒好的被子切忌拍打。
???2、睡前三小时不要吃东西.会胖哦！
???3、饭后吃水果是错误的观念.应是饭前吃水果（空腹时不要吃蕃茄,最好饭后吃 ）
???4、睡眠不足会变笨,一天须八小时睡眠,有午睡习惯较不会老！（看来要……呵呵！！）
??5、掉发因素:熬夜,压力,烟酒,香鸡排.麻辣锅.油腻食物味过重的料理<帮助头发生长:多食用包心菜,蛋.豆类;少吃甜食(尤其是果糖)

生活窍门很实用的

真的很实用，谢谢分享！

太玄了,搞不懂啊